Gjorde en försommar inspirerad tårta idag. just för att jag tycker det är nåt visst med tårtor :). Fuskade dock med färdigskivad botten. första lagret bestod av mascarpone med hallonpure ovanpå (passade på att tömma frysen innan nya kommer). Sedan ett lager båtbotten och mellanlagret var lemoncurd med tunna skivor av rabarber. På den översta botten la jag sedan vispgrädde som blandats med vanilj och lite grann socker. Avslutade med att dekorera med tunna rabarberskivor, mynta och kokosflagor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för att du som tittar in lämnar en kommentar! Vänligen håll en god ton i kommentarsfältet.