Sallad från skogen

Mataffärens utbud av sallad kändes inte lockande. Plockade ihop lite grann under en skogspromenad med vovvarna istället. Harsyra, maskrosblad, rödklöver, små björkblad, smultronblad, några granskott. Violer och syrenblommor fick också vara med för lite färg. Lade till tomater och solrosfrön, toppade med lite hasselnötsolja och honung. Blev gott. Kändes passande att äta under tiden jag kollade på Trädgårdsmåndag.

Hoppas ni haft et bra idag med lagom regn!